AJATAPPARENG.ONLINE, ENREKANG — TP PKK Enrekang berhasil meraih juara harapan 1 lomba masak serba ikan tingkat Nasional. Kegiatan tersebut berlangsung di Jakarta Convention Centre (JCC), Sabtu (14/12/2019).
Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka Hari Ikan Nasional (Harkanas) ke VI. Enrekang yang mewakili Sulsel pada kategori menu kudapan itu bersaing dengan 32 peserta dari seluruh Provinsi di Indonesia.
Ketua TP PKK Enrekang, Hj Johra MB mengatakan pada perlombaan tersebut Enrekang menyajikan kudapan Ring Nila Puff Pastry.
“Kudapan itu merupakan kombinasi antara Ikan Nila dan Ikan Tenggiri yang dipadukan dalam adonan Bronis dan Puff Pastry,” ujarnya.
Hj Johra MB menuturkan TP PKK Enrekang sudah tiga kali berkiprah di tingkat Nasional. Torehan tersebut, kata dia, tidak terlepas dari dukungan Pemkab Enrekang.
“Alhamdulillah, berkat dukungan dari berbagai pihak kita sudah tiga kali meraih juara di tingkat Nasional, mulai 2017 sampai 2019,” pungkasnya. (asr/ajp)
