AJATAPPARENG.ONLINE, SIDRAP — Bisnis kuliner terus berkembanh di Kabupaten Sidrap. Seakan menjawab keresahan para pecinta kuliner, Jalkot’ta hadir dengan menu ciri khas yang pastinya bikin ketagihan.
Bertemlat di Jalan jenderal Sudirman No. 102 atau sebelah timur kantor harian Fajar Pangkajene Sidrap,, Jalkot’ta hadir dengan beragam menu.
Owner Jalkot’ta, Irfandi mengatakan, ini sudah tahun kedua ia melakukan penjualan menu khas Jalangkote, dengan label Jalkot’ta.
“Selain jalkot, kami juga buka warung makan dan menyediakan berbagai macam makanan seperti chicken steak, Bebek kremes, ayam kremes, ayam penyet, chicken katsu Bento, fire chicken, gado gado kepo, nasi goreng kepo, telur gimbal, chicken katsu Frozen dan juga pisang keju plant sugar,” terangnya.
Dia pun memberikan tips agar para pelaku UMKM dapat bertahan dan tetap berkembang di tengah situasi yang serba sulit ini. Menurutnya, agar dapat bertahan dan tetap berkembang, para pelaku UMKM harus mampu menciptakan produk yang tepat dan sesuai sasaran.
Selain itu, para pelaku UMKM harus membuka diri dan memperluas networking, sehingga punya wawasan dan informasi tentang produk yang dibutuhkan masyarakat saat ini. Mereka juga wajib mempelajari media massa dan teknologi informasi sebagai sarana promosi dan publikasi produknya. (bro)
