AJATAPPARENG.ONLINE, SIDRAP — Kuliner khas Makassar kembali menambah warna di Kabupaten Sidrap dengan hadirnya Coto Makassar Yoko Daeng Temba, yang resmi diluncurkan di Jl. Jenderal Sudirman (Yolona Kodim/Yoko), Pangkajene, Sidrap. Dengan konsep pelayanan cepat dan nyaman, warung coto ini menawarkan berbagai pilihan menu lengkap dan buka selama 24 jam untuk memenuhi kebutuhan pecinta kuliner kapan saja.
Launching Coto Makassar Yoko Daeng Temba ini disambut antusias oleh masyarakat yang ingin mencicipi cita rasa autentik coto Makassar.
Onwer Coto Makassar Yoko Daeng Temba, Suriadi Ngate mengatakan kehadiran berbagai varian menu menjadi daya tarik utama, mulai dari coto jantung daging, coto hati usus jantung daging, coto jantung babat paru, coto jantung pakai nasi, hingga coto tanpa perasaan (tanpa hati) yang unik dan menarik perhatian pelanggan.
Selain itu, tersedia pula menu khas lainnya seperti coto halija (hati limpa jantung), coto dato (daging to’), coto limbad (limpa babat usus), coto parto (paru to’), hingga coto gado-gado campur. Bagi yang ingin sensasi berbeda, pelanggan juga dapat memesan coto dg Japár, yakni sajian khusus daging jantung saja.
Menariknya, Coto Makassar Yoko Daeng Temba menyediakan layanan tambahan berupa “Bisa Tonji Tambah Air Coto”, memberi keleluasaan bagi pelanggan untuk menikmati kuah coto lebih banyak sesuai selera.
Dengan fasilitas nyaman, cita rasa khas, serta pelayanan yang ramah, Coto Makassar Yoko Daeng Temba menjadi pilihan baru bagi warga Sidrap yang ingin menikmati kuliner legendaris Makassar tanpa harus bepergian jauh.
Kehadiran tempat makan ini diharapkan mampu menambah pilihan kuliner malam maupun siang hari di Sidrap, sekaligus menjadi destinasi kuliner bagi masyarakat lokal maupun pengunjung dari luar daerah.
