Menu

Mode Gelap
7 Dusun di Leppangeng Sidrap Terisolir Akibat Longsor Boyong 13 Atlet ke Jeneponto, Percasi Sidrap Siap Ukir Prestasi Bulog Sidrap Pantau Harga Gabah hingga Lokasi Panen Well Come Back… Jordi Amat Sidenreng Lake Fest 2025 jadi Ajang Budaya, Wisata, dan Ekonomi

Eksklusif · 15 Agu 2025 21:30 WITA ·

Mahasiswi UNHAS Kenalkan Puding Daun Kelor untuk Cegah Stunting di Maddenra


 Mahasiswi UNHAS Kenalkan Puding Daun Kelor untuk Cegah Stunting di Maddenra Perbesar

AJATAPPARENG.ONLINE, SIDRAP — Upaya pencegahan stunting di tingkat desa mendapat sentuhan kreatif dari mahasiswi Jurusan Kimia Universitas Hasanuddin, Dervishta Nur. Melalui program Kuliah Kerja Nyata (KKN) Gelombang 114, ia memperkenalkan inovasi “Puding Daun Kelor sebagai Cemilan Sehat Mencegah Risiko Stunting pada Anak” di Desa Maddenra, Kecamatan Kulo, Kabupaten Sidenreng Rappang.

Kegiatan ini berlangsung di Posyandu Desa Maddenra sebagai wujud pengabdian mahasiswa dalam mengatasi permasalahan gizi di masyarakat.

Pada 29 Juli 2025, Dervishta menggelar demonstrasi pembuatan puding daun kelor yang dihadiri para kader posyandu dan ibu-ibu PKK setempat. Dalam kesempatan itu, ia memaparkan manfaat gizi daun kelor yang kaya protein, vitamin A, vitamin C, kalsium, dan zat besi.

“Dengan mengolahnya menjadi puding, anak-anak diharapkan lebih tertarik untuk mengonsumsi daun kelor,” ujar Dervishta.

Tahap implementasi dilakukan pada 4 Agustus 2025, bertepatan dengan kegiatan posyandu rutin bulanan.

Dervishta bersama tim KKN membagikan puding daun kelor kepada anak-anak yang hadir untuk penimbangan dan pemeriksaan kesehatan.

Kepala Desa Maddenra, Andi Rahim, menyambut baik langkah ini.

“Ini terobosan bagus untuk kesehatan anak-anak desa kami. Semoga program seperti ini berlanjut meski KKN sudah berakhir,” ucapnya.

Para kader posyandu pun berkomitmen untuk menerapkan resep puding daun kelor dalam kegiatan posyandu selanjutnya.

Dengan pendekatan sederhana dan bahan lokal yang mudah dijangkau, program ini diharapkan mampu mendukung target pemerintah menekan angka stunting, khususnya di wilayah pedesaan. (asp)

Artikel ini telah dibaca 28 kali

badge-check

Penulis

Baca Lainnya

Bupati Sidrap Pimpin Peringatan Hari Kesaktian Pancasila

1 Oktober 2025 - 16:01 WITA

Bupati Sidrap Bersama Sekda Pimpin Monev Realisasi Anggaran Triwulan III

1 Oktober 2025 - 11:19 WITA

Puskesmas Lawawoi Gelar Lokakarya Mini Bulanan, Fokus Evaluasi Kinerja dan Pencegahan Penyakit

30 September 2025 - 15:42 WITA

Puskesmas Lawawoi Teken SPKSO dengan ASHESI untuk Tekan Penyakit Menular

30 September 2025 - 14:24 WITA

Ketua Yayasan As’adiya: Penyambutan Tamu MQKN-I Cerminkan Citra Sulsel di Mata Dunia

30 September 2025 - 11:30 WITA

Rapat Paripurna di DPR. Pemkab Pinrang Tegaskan Komitmen Hadirkan APBD Pro-Masyarakat

29 September 2025 - 22:28 WITA

Trending di Ajatappareng